Brie de Meaux AOP au lait cru

Description : 

Fromage à la pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache. Le brie de Meaux présente une croûte fleurie d'un fin duvet blanc. Son goût peut rappeler la noisette et sa pâte est souple et onctueuse.

Quantité :

Au poids (+/- 25g)

Ingrédients :

Lait cru de vache (origine France), Ferments lactiques et d'affinage, Sel, Chlorure de calcium, Présure (origine animale).

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

289Kcal/1199Kj

Matières Grasses 22,8g, dont Acides Gras saturés 16,2g, Glucides 0,0g, dont sucre 0,0g, Protéines 20,9g, sel 1,65g

Conservation :

À conserver entre +4°C et +8°C.