Fourme d'Ambert AOP fermiere

Description :

La fourme d'Ambert est la plus douce des pâtes persillées d'Auvergne. Sa pâtes à la texture souple et fondante dévoile un persillage bleu-gris caractéristiques du fameux penicilium roqueforti. La fourme d'Ambert de la Ferme de la Cité des Vents est une production au lait cru fermière récompensée du fermier d'or en 2025.

Quantité : 

Au poids (+/- 25g)

Ingrédients :

Lait cru de vache (origine France), Ferments lactiques, Sel, Présure

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

362Kcal/1503Kj

Matières Grasses 30g, dont Acides Gras saturés 19g, Glucides 0,1g, dont sucre 0g, Protéines 23g, sel 1,3g

Conservation :

À conserver entre +4°C et +7°C.