Anneau du Vercors fermier au lait cru

Description :

Petit fromage rond à la pâte molle et beige fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il présente une texture onctueuse et un goût caprin très doux. Le trou au milieu permet d'homogénéiser l'affinage.

Quantité :

190g

Ingrédients :

Lait cru de chèvre (origine France), Ferments lactiques, Sel.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

210Kcal/878Kj

Matières Grasses 15g, dont Acides Gras saturés 12g, Glucides 2,7g, dont sucre <0,2g, Protéines 16g, sel 0,6g

Conservation :

À conserver entre +2°C et +6°C.