Cote echine de porc de montagne

Description :

Côte échine de porc de montagne élevé à Saint-Bonnet-en-Champsaur et transformée artisanalement par l'Atelier Paysans à côté de Digne-les-Bains.

Les viandes et charcuteries de l'Atelier Paysans sont conditionnées sous-vide au sein de leur atelier et présentent une variance de poids.

Quantité :

À l'unité, environ 300g (prix au kilo indicatif)

Ingrédients :

Côte échine de porc.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : 

164Kcal/687Kj

Matières Grasses 9,3g, dont Acides Gras saturés 3,7g, Glucides 0,4g, dont sucre 0g, Protéines 19,8g, sel 0,1g

Conservation : 

À conserver entre +0°C et +4°C.