Creme fraiche liquide de montagne

Description :

Avec une sélection rigoureuse par la laiterie Gérentes, cette crème liquide contient 35% de matière grasse et est idéale pour la cuisine et la pâtisserie. Elle est reconnue pour sa capacité de foisonnement, sa tenue à froid et sa stabilité à chaud.

Élaborée à partir de crème de lait pasteurisé UHT

Le lait de vache est 100% Haute-Loire et Haute Ardèche. Il provient exclusivement d’exploitations situées en zone d’élevage traditionnel du plateau volcanique du Velay (Haute-Loire) et du plateau Ardéchois. La zone de collecte est en zone de montagne entre 800m et 1300m d’altitude, 30km à 60km autour des deux laiteries.

Quantité :

25cl

Ingrédients : 

Crème fraîche de montagne pasteurisée (origine France).

Valeurs Nutritionnelles pour 100ml :

334Kcal/1401Kj

Matières Grasses 35g, dont Acides Gras saturés 24,5g, Glucides 2,8g, dont sucre 2,8g, Protéines 2,1g, sel 0,07g

Conservation :

À conserver entre +2°C et +6°C.