Fourme de montagne

Description :

Cette fourme de montagne, au lait enrichi en crème offrant une texture fondante en bouche, présente un persillage intense et un goût typé mais équilibré. Sa recette a été primée au concours général agricole de Paris en 2017, 2019 et 2020.

Quantité : 

Au poids (+/- 25g)

Ingrédients :

Lait de vache pasteurisé (origine France), Ferments lactiques, Sel, Présure

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

362Kcal/1503Kj

Matières Grasses 30g, dont Acides Gras saturés 19g, Glucides 0,1g, dont sucre 0g, Protéines 23g, sel 1,3g

Conservation :

À conserver entre +4°C et +7°C.