Jambon cuit 4 tranches au Porc de montagne

Description :

Jambon cuit produit à partir de porc de montagne élevé à Saint-Bonnet-en-Champsaur et transformé artisanalement par l'Atelier Paysans à côté de Digne-les-Bains.

Les viandes et charcuteries de l'Atelier Paysans sont conditionnées sous-vide au sein de leur atelier et présentent une variance de poids.

Quantité :

À l'unité, environ 280g (prix au kilo indicatif)

Ingrédients :

Jambon de porc (origine France), Sucre (sirop de glucose, saccharose), Jus de blette, Arôme naturel, Sel de Camargue, Antioxydant : Ascorbate de sodium, Plante aromatique, Ferment.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : 

113Kcal/475Kj

Matières Grasses 2,8g, dont Acides Gras saturés 1,1g, Glucides 0,8g, dont sucre 0,7g, Protéines 21g, sel 1,8g

Conservation : 

À conserver entre +0°C et +4°C.