Merguez de boeuf et agneau

Description :

Merguez de bœuf et agneau élevés à Marcoux et transformée artisanalement par l'Atelier Paysans sur l'exploitation.

Les viandes et charcuteries de l'Atelier Paysans sont conditionnées sous-vide au sein de leur atelier et présentent une variance de poids.

Quantité :

À l'unité, environ 365g (prix au kilo indicatif)

Ingrédients :

Bœuf et agneau (origine France), Epices (piment doux, coriandre, cumin, cayenne, poivre, fenouil, fenugrec ), Sel fin, Sirop de glucose, Dextrose, Plantes aromatiques, Acétate de sodium, Acétate de calcium, Saccharose, Ascorbate de sodium, Acide ascorbique, Carmins.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : 

315Kcal/1300Kj

Matières Grasses 27,6g, dont Acides Gras saturés 10,3g, Glucides 2,8g, dont sucre 0g, Protéines 14g, sel 1,6g

Conservation : 

À conserver entre +0°C et +4°C.