Rogeret aux deux laits

Description :

Fromage intensément crémeux et fondant à cœur à base de lait de vache et de chèvre. Le Rogeret est un palet rond de 8 cm de diamètre présentant une fine croûte blanche recouverte d'un fin duvet. Sa pâte crémeuse révèle un goût de noisette légèrement lactique.

Concours général agricole de Paris : Médaille de bronze en 2015, médaille de bronze 2018, médaille d’Or en 2019, médaille d’argent en 2023.

Quantité :

130g

Ingrédients : 

Lait de vache pasteurisé 60% (origine France), Lait de chèvre pasteurisé 40% (origine France), Sel, Ferments lactiques, Présure.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

283Kcal/1176Kj

Matières Grasses 22g, dont Acides Gras saturés 14g, Glucides 2,8g, dont sucre 0,1g, Protéines 19g, sel 0,9g

Conservation :

À conserver entre +4°C et +7°C.