Saucisse seche Herbes de Provence au Porc de montagne

Description :

Saucisse sèche produite à partir de porc de montagne élevé à Saint-Bonnet-en-Champsaur et transformée artisanalement par l'Atelier Paysans à côté de Digne-les-Bains. Le boyau naturel est agrémentée d'herbes de Provence.

Quantité :

À l'unité, environ 200g (prix au kilo indicatif)

Ingrédients :

Maigre et gras de porc (origine France), Sel fin, Poivre, Lactose, Sirop de glucose, Saccharose, Epices, Diphosphate, Plantes aromatiques, Nitrate de potassium, Ferments, Rhum, Herbes de Provence.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : 

460Kcal/1910Kj

Matières Grasses 37,1g, dont Acides Gras saturés 14,5g, Glucides 4,1g, dont sucre 1,2g, Protéines 27,3g, sel 4,7g

Conservation : 

À conserver entre +0°C et +4°C.