Stracciatella de Bufflonne francaise

Description :

Cœur de burrata fabriqué à partir de lait pasteurisé de bufflonnes élevées en pâturages, la stracciatella s'obtient à partir de mozzarella enrichie en crème. 

Quantité :

250g

Ingrédients :

Lait de bufflonne pasteurisé (origine France), Crème fraiche, Sel, Présure, Ferments lactiques.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

396Kcal/1657Kj

Matières Grasses 31,8g, dont Acides Gras saturés 20g, Glucides 5,7g, dont sucre 5,7g, Protéines 15,2g, sel 0,5g

Conservation :

À conserver entre +0°C et +4°C.